Japonų virtuvė, kurioje sklando „laimės vėjai“…
Šiandien vėl išėjau iš „Kamikadzės“ plačiai šypsodamasi, bet kamuojama neįprasto kaltės jausmo. O tas nepatogus jausmas kilo iš žinojimo, kad pagal visus „lietuviškų maitinimo įstaigų standartus“, čia gavau žymiai daugiau, nei susimokėjau. Na, pabandykime susumuoti dėmenis: egzotiškas, šviežias ir gausiai patiektas maistas + japoniškai pagarbus aptarnavimas + Vilniaus centras + inteligentiški lankytojai + namų švara ir...
Budistų vienuolių susideginimai Tibete: politinės dimensijos. II dalis
Dalai Lama – modernios tibetiečių tautos simbolis Kai kurie mokslininkai mano, jog būtent 1998 m. priimtas sprendimas išplėsti anti-Dalai Lamišką politiką į ramias vakarines Kinijos provincijas labiausiai prisidėjo prie nacionalistinių nuotaikų išplitimo tarp vienuolių ir pasauliečių. Iki 1994 m. Kinijos valdžia Dalai Lamą taip pat kritikavo, tačiau tik už jo politines pažiūras, o ne iš principo, kaip kad dabar (Barnett, 2012: 50). Su...
Ar priimtinas korėjietiško maisto skonis lietuviams?
Beveik prieš metus Lietuvoje, Vilniuje, buvo atidarytas (kol kas vienintelis) tradicinio korėjietiško maisto restoranas „Taste”. Apie šią išskirtinę virtuvę, jos papročius, skonius bei tai, ar lietuviams patinka tokios egzotiškos šalies maistas, kalbėjome su vienu iš šio restorano įkūrėjų, Donatu Dūda. Kodėl kilo idėja atidaryti korėjietiško maisto restoraną, o ne, pavyzdžiui, kinų ar japonų? Mes daug dirbame su turistais...
Budistų vienuolių susideginimai Tibete: politinės dimensijos. I dalis
Pastaruosius keletą metų besitęsiantys tibetiečių vienuolių ir pasauliečių susideginimai pasauliui liudija apie pavojingai išaugusias įtampas tarp tibetiečių visuomenės ir jų atžvilgiu vykdomos Kinijos komunistų partijos politikos. Dabartiniai tragiški įvykiai – tai 2008 m. Lasoje žiauriai užgniaužtų protestų tąsa, nurodanti, jog kovos už laisvę diskursas įgauna naujas formas. Pabandykime išsiaiškinti kokios priežastys lėmė, jog...
66-asis Sapporo sniego festivalis Japonijoje
66-asis Sapporo sniego festivalis 2015 m. Vasario 5-11 dienomis Japonijos Sapporo mieste vyksta 66-asis sniego festivalis, kasmet sutraukiantis daugiau nei 2 milijonus vietinių japonų ir turistų iš užsienio šalių. Kiekvieną vasario mėnesį vykstanti šventė išsiskiria didžiule gausybe sniego bei ledo skulptūrų, išrikiuotų pagrindinėse miesto gatvėse ir sukurtų meistrų iš viso pasaulio, suvažiavusių rungtis dėl pirmosios vietos sniego...
Budistų vienuolių susideginimai Tibete: religinės dimensijos. II dalis
Mahajanos budizmo specifika Vienas pagrindinių mahajanos budizmą nuo ankstesnės Theravadinės tradicijos išskiriančių etikos aspektų yra nušvitusios sąmonės (bodhicitta) idealo iškėlimas. Bodhicitta – tai altruistinė intencija siekti nušvitimo ne tiek dėl savo asmeninio išsilaisvinimo, bet su tikslu padėti kitoms kenčiančioms būtybėms. Bodhisatvos, skirtingai nei arhatai, nors ir yra nušvitusios būtybės, savo noru pasilieka samsaroje...